香港スイーツの定番であるエッグタルト。年末年始に訪れた香港国際空港(HKG)のキャセイパシフィック航空のビジネスクラスラウンジ「THEPIER」にあるエッグタルト。カスタード風味で適度に色目の付いた焼き具合でこれが絶品。一口サイズなので食べ易いのもポイントが高い。他にもラウンジでは飲茶や特製ドリンクであるキウイ風味の「キャセイディライト」なども絶品。 またエッグタルトは機内食の中間食でも食べられ、こちらのエッグタルトはTHEPIERよりも大きく、食欲がそそる一品である。

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